Prodotto dall’Azienda “La Pescaia” il rosso di Montalcino è caratterizzato dal colore rosso rubino, per profumo intenso e fragrante e per un gusto asciutto, un po tannico con ina scadente persistenza.
prodotto da uve sangiovese 100%
esposizione vigneti Nord Est e Sud/Sud Ovest
sistema di allevamento: cordone speronato
età media delle viti: anni 6
epoca di vendemmia: ottobre
vinificazione: tini d'acciaio termoregolati
invecchiamento: 8 mesi in barrique francesi
affinamento in bottiglia 4 mesi
produzione media: 15.000 bottiglie
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